拜師學藝‧step by step之南法風情椰油家事皂

第二堂課。
這才是重頭戲的開始...

首先當然要好好的聽老師講解冷製法手工皂的基礎原理,包括皂化價、INS值、油品的特性...
接著就一步、一步跟著老師的步驟開始今天的課程~南法風情椰油家事皂
因為是家事皂需要清潔力強,所以使用80%的椰子油,然後搭配20%的芥花油,醬便可以製作出清潔力強、質地堅硬又不咬手的家事皂。
step1、依照配方計算出所需的氫氧化鈉、水。
step2、先溶鹼。 (記得要注意安全,千萬避開孩童及寵物,於通風處進行此步驟)step3、依照配方秤出所需的油,倒入不銹鋼鍋子裡。
因為天氣已經涼了,所以助教在課堂一開始就得辛苦的跑去飲水機汲水回來,不然椰子油都凝結成固態了。
step4、等到鹼水的溫度降至50度時,把油也加溫至50度,然後混合油&鹼水。

step5、出動鐵手臂奮力攪10分鐘不要停。

《上下圖比較》喇過一陣子後皂液的顏色開始轉變,下面那張變比較白了。

step6、油水未呈分離狀時,表示油與鹼水已充份融合,此時加入香精&精油後入模。
這款家事皂老師選的是尤加利精油2%、夏之花香精1%,因為只加尤加利時味道有點嗆,但加上夏之花的味道調合之後,聞起來很不賴喔!!

《下圖》本班老師的金手指~.~" 因為入模時不平,芳試圖想把皂液表面抹平,結果當場被老師遏阻,接著老師就要使出他的金手指示範如何抹平皂液...(同學!你刮刀的標籤忘了撕)

《下圖》Jess小心翼翼將成品用抹布&報紙包住帶回家(因為太摳還沒去買保溫袋,只好用報紙包--.--")不過看來Jess用抹布+報紙也是挺保溫的喲~看看!..還有果凍哩^_^y

step7、隔天脫模。
《下圖》這是脫模前。不知道為何中間會椪起來一嚕?我入模時明明是平的??

《下圖》脫模後。 (被老師給料中,得丟冰箱才喀得出來...)

step8、切皂。
這是Jess最期待、但通常也是最受挫折的一個步驟,不管我有小黃還小黑都沒啥用啦~
拿了鐵尺、丈量、作記號...無論我多努力,但我就是--切不出不歪的皂....
是安怎啦~這次、當然也不例外,也是歪哥加七揣...唉~
befor...

after...
蓋上皂章,選兩顆比較不歪的,挑個好角度,修飾過後~醬美多了...^^