晚餐是在飯店的游泳池旁，所有的餐桌就環繞著游泳池，當然坐在池畔還可以眺望大海，只是夕陽落下之後，海上唯有一片漆黑。
經過一天的海上活動之後，更覺得飢腸轆轆，晚餐菜色蠻豐富的，還有類似台北早些年流行過的蒙古烤肉，只是肉類不只是陸上的，也有蝦、花枝、魚等，搭配醬料多得令人眼花撩亂，且都東南亞熱帶風味，還有還有…碳烤喲！有一種魚叫“Baby Grouper”烤起來超鮮嫩，真是吃了還想再吃…(現在想起來口水也快滴下來…後來我有去查這種魚是什麼魚，應該就是石斑類的魚)
晚點還有現場演唱，氣氛浪漫極了，重點是~難得可以跟小冠慢慢地、吃這麼久的晚餐…(上次去吳哥也是匆匆地吃晚餐，虧人家還是庭園式的餐廳還點蠟燭耶！不過一點也沒感覺到浪漫)其實這就是現代都會人的共通點吧！？生活步調就是趕！趕！趕！就算沒什麼事要趕，可卻也習慣這種生活模式，想慢也慢不下來，所以我不愛跟團，跟團的話，還要規定幾點幾點集合，做什麼都要受限於大家的時間，也是趕趕趕！這樣那裡有度假的感覺哩？可以像這樣慢慢的用餐、喝點小酒、聽著音樂，人生就很滿足了。
下面那張對我來說蠻特別的，怎麼說呢？其實是我在出發前就想要拍出的那種意境，由於小冠提議在晚餐前先出去散散步，因為從來到現在也都還沒好好逛逛El Nido Lagen Resort呢!所以我帶了相機跟腳架…(當時還因此被小唸了一下，因為小冠覺得去散步幹麻還那麼麻煩，帶東帶西的)
黃昏時分，從飯店游泳池畔往下走，有個向外突出像小碼頭似的木頭棧道，設定自拍模式，特意不開閃光，想以兩人背景襯著落日餘暉…應該是很浪漫唯美的…雖然在拍照過程，兩人還不免有點小齟齬…(但事後想想這也算旅程中的插曲)美美照還是成功啦!!
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